連日の厳しい寒さ、当社大工たちも厚着をして頑張っています。お昼にはお楽しみ？のお母さん弁当で元気出してねー！今日は3日分のお弁当ご紹介。チキンカツ・生姜焼き・ﾀﾝﾄﾞﾘｰチキン、強い味方の「お肉」たち。

[:W300,right] 岡山からこーんなにたくさん、秋の恵みが届きました。新鮮なお野菜・果物・銀杏・栗、そして新米。ありがとうございます。おいしい物に囲まれると心が豊かになります。「これでお正月が迎えられますねぇ、おじいさん」という「かさ地蔵」のひ…

[:W300,right][:W300,right] 福島の大工棟梁さんから、旬のお野菜をたくさん送っていただきました。ありがとうございました。大工皆でおいしくいただきましたー！！

当社ＨＰリニューアルの計画があり、デザイナーさんとの打ち合わせでした。最新のシステムはＰＣでもスマホでもきれいに見られるＨＰができるそうです。楽しみです。よろしくお願いいたします。お昼は棟梁のお料理で三段弁当と冷たいそうめん。泡の飲み物で…

主人の友人から、こーんなにたくさん贈り物が届きました！ありがとうございました。さっそく頂いております。ズッキーニおいしいい〜！

[:W300,right] [:W300,right] 先日ご紹介した燗鍋破損事件は数ヶ月前のことで、ついに、きれいに復活して送られてきました。ありがとうございました。うるし？と金で美しくつないでくださいました。日本人の「いつまでも大切にの精神」と｢金継ぎ特殊技術」、…

[:W300,right] [:W300,right] お茶事でご酒（しゅ）を注ぐ茶器「燗鍋」。ふとした不注意で、もち手部分を割ってしましました。石川県の「金継ぎ職人さん」にお願いし、つけていただくことにしました。

岡山から、早くも「葡萄」をいただきました。とても甘くておいしいのでびっくり。ありがとうございました。若い大工たちも昼食後おいしくいただきました。

ＨＰ更新のためのデザイナーさんとの打ち合わせでした。「鎌倉の打ち合わせは毎回トキメキます。棟梁のお弁当も楽しみで…」とのこと。そう、これは棟梁が早朝から張り切って料理した手作り弁当です。おいしそうでしょ！？トキメキますか？

[:W300,right] 今日のお弁当は4個でした。夏野菜がおいしくなってきましたね。内容：エビフライ・茄子揚げびたし・胡瓜酢の物・人参固ゆで・沢庵です。

今日のお弁当です。メンチカツはおいしお惣菜専門店作。「竹の子天ぷら」はお母さん作。大好評！少々難は高カロリー。ポッチャリお母さんがデップリお母さんに成長しそうな予感…。

鎌倉瑞泉寺の裏山で、棟梁が今年初めて収穫。直径20センチもある超大物！「どーや！」とうれしそう。さあ、春の味覚をいただきましょう。

当社ＨＰリニューアルの予定があり、経営方針・デザインなどの打ち合わせでした。松本棟梁手作り昼食で乾杯！アドバイザー皆様、ご協力ありがとうございます。今後ともお願いいたします。

社員のお誕生日なので、鎌倉で有名な「マカロン」でお祝いです。おめでとうございます。

定番人気の唐揚げは皆大好き！その他は卵焼き・ほうれん草ごまあえ・しいたけ甘辛煮・ピリ辛こんにゃく・なす揚げ浸し・里芋・人参です。お花見に行きたくなるようなおかずですね。

小松菜が甘くておいしいー！コロッケと竹輪の天ぷらもおいしー！若者大工のお弁当は元気もりもり弁当。

おいしい「切り干し大根」をいただきました。こういう贈り物が何より助かります。ありがとうございました。さっそく、お母さん弁当に入れて好評です。

パソコンメンテナンスさんにお母さん弁当作りました。「久し振りに人間らしい食事ができました」とのこと。普段は時間も内容も不規則な食生活なのだとか。大きな企業のパソコンにトラブルが発生すると会社就業後翌朝までに直したりするそうです。華やかに見…

今日から仕事はじめ。すき焼き卵・キャベツウインナー・小松菜赤カブ酢の物・蒸しカボチャ・奈良漬けです。今年も元気で頑張りましょう。

今日のお母さん弁当は、やはりチキンです！[:W300,right]

今日のお母さん弁当：メンチカツはフライ専門店のお惣菜・手作り煮豆・ピリ辛こんにゃく・レンチン人参・玉ねぎ小松菜ツナ卵とじ・沢庵です。野菜たっぷりでーす。

大工のお弁当を担当しています。鳥モモ照り焼き・厚揚げ竹の子ちくわ里芋煮物・人参・こぶ巻・きゅうり塩漬け・沢庵です。今日は7個でした。

長らく当社ＨＰにご協力くださった東京のデザイナーさんが、四国ご実家に帰郷されることになり、松本棟梁が「送別の茶事」を企画しました。といっても、ワイン2本梅酒1本を空にした楽しい飲み会です。ネットを全く知らなかった当社に様々なアドバイスやご指…

ＰＣの調子がおかしくなり、メンテナンスさんに直していただきました。専門知識・専門技術に敬服です。ありがとうございました。午後までかかるだろうなぁと、お母さん弁当を用意しました。具だくさんのお汁付き。次回もお弁当を用意しますので、又お願いい…

秋深し、夕日はつるべ落とし、そして夜明けが遅くなりました。携帯目覚ましが鳴っても真っ暗。ぐずぐずしながら作っているのがこんなお母さん弁当です。肉じゃが・小松菜ﾍﾞｰｺﾝ卵とじ・レンチン人参・わかさぎ・奈良漬・たくあんです。

今日は若い大工の25才のお誕生日。おめでとうございます。お母さんは張り切って彼の好きな中華おかずにしたのですが、甘酢あんの味がビミョーに仕上がりました。んー、中華は難しいですね。その他は、カボチャ肉そぼろ・ほうれん草おかか醤油あえ・たくあん…

[:W300,right] 専門学校軽井沢研修のお土産に野沢菜のおいしい漬物をいただきました。ありがとうございました。さっそく半分夕飯にいただき、半分はお弁当に。その他のおかずは豚ひき肉の肉じゃが・キャベツウインナー炒め・レンチン人参・沢庵です。お弁当…

台風が通り過ぎ、日常の生活に戻りましたね。岡山県の親戚から、たくさんの柿が届きました。新聞紙に包んだドライアイスを仕込んだポリ袋に密閉されていました。何と、こうすると「渋柿」が「甘柿」になるそうです。たしかにすごーく甘くておいしかったです…

がんもどき人参こんにゃく煮物・昆布・塩きゅうり・卵焼き・きゃらぶき・きんぴらカボチャさつま芋天ぷら、そして沢庵です。お母さんの食欲に比例して中身充実の秋です。

紫芋の「大学いも」・マツケン農園産なすの揚げびたし・しめじピーマンちくわのかき揚げ・唐揚げ甘酢味付け・ブロッコリー塩茹で・たくあん・きゅうり浅漬けです。